Kategória: GYEREKETETŐ – Főzzünk együtt!

Amikor csokipudingról vagy kekszek szaggatásáról van szó, akkor könnyű a dolgunk, hirtelen minden gyerekünk ott nyüzsög körülöttünk és versengenek, hogy ki segítsen. Elsősorban a sütitésztás tálat próbálja mindegyik megkaparintani, de azért kevergetni, formázni, tojáshabot felverni is hajlandóak. Ha azonban sima, hétköznapi ételek készítéséről van szó, akkor valahogy mind elszivárognak a lakás más pontjaira. Pedig az … Continue reading “ÍGY LEHET A FŐZÉS KÖZÖS, VIDÁM ÉLMÉNY A GYEREKEKKEL!”

Gyerekekkel sütni, főzni gyakran lassabb, és nehézkesebb, mint ha magunk állnánk neki a vacsora elkészítésének, de nem is azért csináljuk, hogy hamarabb elkészüljünk. A gyerekek egyrészt imádnak becsatlakozni a felnőttes tevékenységekbe, utánozni minket és segíteni nekünk. Másrészt amíg ezt teszik számos olyan ismeretre tesznek szert és készséget sajátítanak el, amelyekre később komoly szükségük lesz. Arról … Continue reading “4 ÉTEL, AMIT A GYEREKEKKEL IS KÉSZÍTHETÜNK”

Idén rengeteg cukkini és patisszon termett nálunk, így számtalan formában kerültek az asztalra. Az egyik újítás a “cukkini sajt” volt, amit én patisszonból készítettem el, annyit módosítottam a recepten, hogy zselatinból fele mennyiséget használtam fel. Őzgerinc,vagy tortaformába, illetve szilikon formába lehet önteni, dermedni hagyni, majd szeletelni és reszelni, illetve le is lehet fagyasztani. Laktózérzékenyeknek kiváló … Continue reading “CUKKINI SAJT”

Az idei nyár nagy kedvence volt nálunk a töltött cukkini. Egyszerűen elkészíthető, egészséges, és nagyon finom! Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 50 dkg darált hús 20 dkg rizs 3 kis pohár tejföl 15 dkg trappista sajt 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 evőkanál pirospaprika só, bors, őrölt köménymag A … Continue reading “TÖLTÖTT CUKKINI”